То, что ты видишь и слышишь, в некоторой степени зависит от того, каков ты сам. ©
Привезла с поездки 2 плитки белорусского шоколада. Горький вариант сладости полезен для нас маньяков белка, 1-2 подушечки в день держит уровень холестерина в узде. Моя норма 80 процентов какао 90 стало вкусовым шоком. Жижа со дна стакана самого отвратного напитка с привокзального лорька и то вкуснее, горечь вышибла слезы. Твердый, крошится крупинками и совсем не рассасывается. Перфекто в выпечку вместо какао потереть, а в остальном нет смысла бжу идентично сладкому собрату(25ед).
Шоколадное масло( 15 ед )
На 100 г масла 50гр горькой шоколадки. По рецепту шоколад и масло топиться в разных посудинах на водяной бане. Я особенной разницы не увидела, поэтому закидываю все в одну. Постоянно мешаем. Добавить схзам по вкусу и отправить на пару часов в холодильник.
рецепт брауни.